Um Chef com preparo nas melhores escolas de gastronomia e com a experiência de ter trabalhado com grandes Chefs como Alex Atala, Corrado Corti, Marco Baracat, entre outros e pronto para tornar seu evento num momento especial e inesquecível.

Cardápio do Buffet Clássico

 

Entradas

- Salada Natalina: Batata, maçã, melão, abacaxi, nozes, castanha, fatia de presunto Parma, creme de leite, uva passa.


 

Salgados

- Bolinha de queijo
- Quibe
- Folhado aliche
- Bolinha de bacalhau
- Folhado de catupiry
- Empadinha de frango


 

Carnes

- Pernil fatiado na hora
- Tender c/ molho de laranja


 

Guarnições

- Farofa
- Vinagrete
- Frutas em calda (abacaxi, pêssego e goiaba)
- Dois tipos de arroz (c/ nozes, branco)
- Purê de mandioquinha c/ batata doce.


 

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